mandag den 12. december 2011

Julen sniger sig lige så stille ind.


Nu er juleskinken færdig.

Den har ligget i tør salt/sukker med krydderurter i en uge.

-er blevet masseret hver dag af kyndige hænder.

og så blev den helt lille.

Den har ligget i øl i fem dage,

og så blev den større igen.

Den er blevet koldrøget i fjorten dage

og så blev den sådan her



Nu skal den bare spises!





























-og julestjernen er hægt op





























så jeg kan sidde og kigge på den, mens jeg leger med min strikkemaskine.

2 kommentarer:

  1. Sikke en lækker skinke, den må smage himmelsk sådan som den er blevet kredset om.

    SvarSlet
  2. Ja, det må den gøre. jeg kan næsten ikke vente med at finde ud af det.

    SvarSlet